外卖大战熄火后，麦当劳、瑞幸、百胜中国重新算账本

外卖平台补贴大幅退坡后，麦当劳、瑞幸咖啡、百胜中国等餐饮企业的成本与同店销售出现反向变化。瑞幸2026年三季度自营门店同店销售增长率为-11.1%，配送费用从上年同期28.89亿元降至17.89亿元，一个季度少花约11亿元，自营门店利润率同比提升5.8个百分点。